Meu Bem Comer - Por Marcelo Dieb

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Bolo de Iogurte com Geleia de Amoras

Pense num bolo bom!

 

 

INGREDIENTES:

 

- 1 copo de iogurte natural desnatado

- 1 copo de óleo

- 2 copos de açúcar

- 2 copos de farinha de trigo

- 4 ovos

- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

- Geléia de amora a gosto para a cobertura

 

MODO DE PREPARO:

 

- Unte uma forma de bolo com óleo e cubra-a com farinha. Retire o excesso, se houver

- Pré-aqueça o forno a 180°C

- Bata todos os ingredientes no liquidificador

- Despeje a mistura obtida na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos

- Retire do forno e deixe esfriar um pouco

- Quando estiver frio, desenforme e cubra com uma camada generosa de geléia de amora e o bolo estará pronto para ser servido.

 

  • 30/08/2018
  • 0 comentário(s)

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