Meu Bem Comer - Por Marcelo Dieb

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Receita - Frango ao molho oriental

Quem disse que comida leve não pode ser saborosa? Na nossa receita de hoje, um frango ao molho oriental que vai mandar este mito de uma vez por todas para o espaço. Olha só!!!

Tempo: 35min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango ao molho oriental

6 filés de peito de frango

2 dentes de alho picados

Sal a gosto

4 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cenoura em rodelas

1 xícara (chá) de vagem picada

1 xícara (chá) de champignon em fatias

1/2 xícara (chá) de shoyu

1 colher (sopa) de gergelim

Modo de preparo

Tempere o frango com o alho e sal.

Aqueça uma frigideira grelhada em fogo alto com o óleo e frite os filés de frango até dourarem. Transfira para uma travessa.

Volte a frigideira ao fogo, adicione a manteiga, os legumes e refogue por 2 minutos.

Acrescente o shoyu, o gergelim, acerte o sal e refogue por 3 minutos. Sirva acompanhando os filés grelhados.

  • 30/07/2020
  • 0 comentário(s)

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